Festival Muanggau Mentawai Tampilkan Menu Anggau Berbagai Kreasi Masakan

06-09-2017 13:21 WIB | Travel | Reporter: Patrisius Sanene | Editor: Gerson Merari
Festival Muanggau Mentawai Tampilkan Menu Anggau Berbagai Kreasi Masakan

Masakan dari anggau yang disajikan pada Festival Muanggau Mentawai 2017 di Mapaddegat, Tuapeijat.

TUAPEIJAT-Hari kedua pelaksanaan Festival Muanggau Mentawai 2017 yang dilaksanakan Dinas Pariwisata dan Pemuda Olahraga Mentawai, hari ini (6/92017) diisi dengan acara memasak anggau di Dusun Mapaddegat, Desa Tuapeijat, Kecamatan Sipora Utara

Menu anggau yang dimasak oleh peserta hari ini tidak ditentukan satu menu tetapi peserta bisa memasak anggau dengan kreasi masakan.

"Kita tidak tentukan harus memasak satu menu tertentu tetapi kita memberikan kebebasan memasak dengan berbagai menu dan kreasi peserta," kata Kepala Dinas Pariwisata Pemuda dan Olahraga Kabupaten Kepulauan, Desti Seminora dilokasi festival. (Baca Juga :Mencari Aggau Makanan Lezat dari Mentawai)

Anggau sebagai bahan utama dalam lomba memasak anggau, kata Desti dapat menghasilkan masakan yang dinikmati wisatawan domestik atau pun mancanegara dengan cita rasa khas kuliner Mentawai. (Baca Juga : Festival Muanggau Acara Unik yang Hanya Dimiliki Mentawai)

Ada 5 kelompok yang mengikuti lomba masak anggau terdiri dari 3 orang, berbagai jenis masakan yang sudah tampak diola oleh peserta seperti sup anggau, Chili Crab, kemudian anggau crispy saos telor asin dengan menu subbet (olahan dari talas), menu anggau asam manis dan berbagai jenis makanan lainnya.

  • Pin it
Komentar